对药学专业有机化学实验教改的初探

　　精彩导读：解决方案要培养学生观察和思维问题的能力，更重要的是通过观察和思维使学生对事物的认知产生由感性到理性的飞跃，开拓学生的实际能力。为了有效解决上述问题，调整教学目标势在必行……

　　有机化学是我校药学专业第一学年第二学期开设的基础课，是学好后续各门课程的重要基础。同时，有机化学作为一门以实验为基础的学科，其诸多理论和规律都是在实验的基础上产生，并在实验中得到进一步验证、完善和发展，是化学理论与化学实验综合的课程体系Ⅲ。所以实验教学是有机化学理论教学的重要补充。化学实验课不仅能巩固理论知识，同时又能提高技能技巧，激发学生学习兴趣，培养学生独立思考能力和严谨求实的科学作风。然而，由于医学化学实验的总学时数相对其他专业而言较少，所选择的实验多以配合理论课学习、巩固理论知识为主要内容H，在培养学生实验技能和科研能力方面有所欠缺 。
　　以培养学生的思维能力、动手操作能力、观察能力、设计实验能力、分析和解决问题能力等科研创新能力为主线，以培养具有一定的基础科研能力和实践能力的高素质创新型人才为教学目标，通过优化整合教学内容，革新教学手段，采用以问题为导向的教学方法(PBL)，强调以学生的主动学习为主，以问题为基础，以学生为主体，以教师为导向的启发式教育，以培养学生的能力为教学目标。改进教学效果考核方式等一系列措施，使学生能够在掌握基本操作技能的基础上，加深对有机化学理论知识及其应用的认识和理解，同时训练和培养学生严谨求实的科学态度和创新能力，提高学生分析和解决问题的能力。
　　1 调整教学目标、更新教学内容
　　1．1教学内容、结构体系存在的问题我校教学内容较陈旧，学生对有机化学实验的重要性认识不足，积极性不高。有机化学实验的任务不仅是验证、巩固和加深理论课教学所学到的基本理论知识，培养学生观察和思维问题的能力，更重要的是通过观察和思维使学生对事物的认知产生由感性到理性的飞跃，开拓学生的实际能力。但是，目前我校有机化学实验教学内容以物理常数测定、物质性质实验为主(如图1 A)，占55％。此类基本实验操作及验证性实验内容零散、重点不突出，制备实验和纯化分离实验内容陈旧，如苯酚的萃取、乙酸乙酯的制备等，不能有效激发学生实验兴趣、培养学生实验技能，导致学生对有机化学实验的重要性认识不足、兴趣不高。因而，学生往往把做实验当作完成任务，实验预习报告流于形式，照抄教材，实验过程生搬硬套，被动地验证，机械地重复，只重视实验的结果，不重视实验的细节和整个过程。实验操作亦不规范，对实验过程中遇到的问题、出现的现象，不能正确分析、主动思考。
　　1．2解决方案要培养学生观察和思维问题的能力，更重要的是通过观察和思维使学生对事物的认知产生由感性到理性的飞跃，开拓学生的实际能力。为了有效解决上述问题，调整教学目标势在必行。优化实验教学结构，构建以合成实验为主线的主体教学体系，精心选择实验教学内容，适应培养目标的要求。更新教学内容，压缩物理常数测定、物质性质实验等基本操作内容及验证性试验包括：沸点测定、熔点测定、折光率测定、旋光度测定等，此类实验内容可采用多媒体教学方式演示，这些实验的基本操作由教学经验丰富、实验操作能力精湛的教师演示、讲解实验基本操作的内容、注意事项并录制成多媒体演示数字视频文件，以便重复演示给学生；基本操作方面重点放在减压蒸馏(旋转蒸发)、减压过滤、柱色谱固定相填充、柱色谱分离等与科学研究密切相关且，与药学专业后续课程联系紧密的实验内容上；改乙酸乙酯的制备实验为磺胺药物制备及精制等较新颖的实验内容；分离纯化实验除保留原有的从茶叶中提取咖啡因之外，增开色谱法进行植物色素提取等与药学专业后续专业课程关联性较好的实验内容，以激发学生学习兴趣。
　　此外，增开一定比例的综合设计性实验(见图1 B1，占20％，如胡萝 中胡萝 素、胡罗h素酮的提取，由学生自主设计实验方案、教师提出指导性意见、学生独立完成。此类实验的开设除激发学生学习主动性外，还能有效培养学生独立查阅科学文献能力，组织、设计实验的独立科研能力。
　　2 升级教学方法。多种教学模式并存
　　2．1教学方法模式存在的问题我校现有实验教学模式单调、古板，限制了学生的创新性。传统的有机化学实验教学模式通常由教师组织安排 教师首先介绍实验的目的、原理、仪器设备，讲解实验中易出现的问题及注意事项，对实验中出现的现象提出理论解释，学生按教师的讲授循规蹈矩的重复实验步骤，获取数据．验证规律。这样虽然有利于培养学生严谨、认真、规范的学习态度，有利于学生掌握有机化学实验操作要领，打下扎实的基础，但却往往会束缚学生创新性思维，使学生缺少独立解决问题的理念，挫伤学生的创造性和积极主动性，缺少创新思想和创新意识。
　　2．2解决方案为了打破这种传统教学模式，拟采用以PBL教学方法为主导的多种教学方法并存的新模式。制备实验和纯化分离实验采用传统讲授模式，有利于学生掌握有机化学实验操作要领。物理常数测定实验改用多媒体视频演示方式教授，该部分内容先由学生自学，演示内容生动形象，亦能弥补现有实验技术条件不足的缺点，提升学生科学素质，能充分激发学生学习兴趣。选做(性质部分)实验及综合设计性实验主要采用PBL导人式教学方法。提出导向学习内容的问题，以此为起点，要求同学根据所提问题充分预习教材、查阅相关资料后，课下分组进行讨论，列出实验设计提纲，课上老师对所列提纲进行可行性分析，归纳出恰当可行的实验设计方案，指导学生独立完成实验内容。PBL教学方法的运用不仅对实验理论学习大有益处，还能锻炼学生们多方面的能力，如文献检索、查阅资料能力，归纳总结、综合理解能力，逻辑推理、口头表达能力，主导学习、终身学习能力等，这也将对学生今后开展临床工作打下良好基础。
　　此外，还要鼓励教师把自己的科研成果渗透到教学过程中，并鼓励教师进行以教学为背景的教研，以创造条件使学生能尽早介入科学研究实验，使学生尽早体会到学有所用，激发学习兴趣和创新意识。
　　3 优化考核环节。注重能力培养
　　3．1考核内容与实验能力培养严重脱节本校有机化学实验考核是以知识型检查为主，不注重学生的综合能力、整体素质。主要表现在单纯以学生实验报告及预习报告来衡量学生实验熟练程度、操作技能。这就导致实验技能考核失去评判的客观性，学生操作技能和评判结果严重脱节，挫伤了相当一部分学生的学习积极性。
　　3．2优化考核环节，以多种形式考查学生能力素质实验教学的效果很大程度上依赖于教学方法的革新，教师严谨的治学态度，对学生有着深刻的影响。为保证实验质量，提高教学效果，我们对学生实验过程作了适当的规范。要求学生在实验前要认真预习，写出预习报告；实验过程中认真观察，做好实验记录；实验结束后，认真处理实验结果、分析实验现象，写出合格的实验报告。教师对预习报告、实验报告进行评价考核。
　　单纯进行知识型考察还是远远不够的，为了全面考核学生综合能力和素质要从诸多方面进行综合衡量。我国著名化学教育家卢嘉锡先生曾经说过，在实验中必备”C3H3”素质：Clean Habit，Clear Head，Clever Hands，即整洁的习惯、清晰的头脑、灵巧的双手。为了让学生养成良好生活习惯，培养学生严谨认真的科学态度，除了对学生的实验预习报告、实验报告情况考核检查评分外，还要把学生实验的全过程纳入到综合考查范嗣之内，其中包括学生实验态度的积极主动程度、实验台的卫生状况、实验仪器的摆放情况、实验过程的规范操作情况、实验过程突发事件处理情况等。坚决杜绝抄袭实验数据等恶劣行为，培养学生良好的科学研究作风。
　　4 小结
　　以实验教学改革的实施，在我校药学专业有机化学实验教学中取得了一定的成效，很大程度地激发了学生学习热情，挖掘了学生学习潜力，发展了学生个性，较全面提高了学生综合素质，提升了学生能力水平，但仍有一些不足需要进一步探讨。只有在有机化学实验教学过程中不断改进教学方法，充分调动学生的积极性和创造性，树立学生在实验中的主体地位，构建以素质教育为重点的实验教学体系，才能切实提高有机化学实验的教学质量，培养出强能力、高素质的优秀人才，才能适应现代素质教育发展需要。